Tryout.id

Persiapan Lebaran, Ini 3 Cara Membuat Lontong Daun Pisang

19 Mei 2020  |  251x | Ditulis oleh : Kak Min
Persiapan Lebaran, Ini 3 Cara Membuat Lontong Daun Pisang

Lontong menjadi salah satu hidangan yang paling umum ditemukan saat lebaran. Biasanya dihidangkan bersama dengan opor ayam dan rendang. Bagi Anda yang masih bingung untuk membuat lontong, tak perlu bingung lagi ya. Kali ini kita akan beberkan bagaimana cara membuat lontong dengan menggunakan daun pisang.

Persiapan pertama dalam membuat lontong, Anda harus menyiapkan terlebih dahulu beras aron atau setengah matang. Cucilah beras hingga bersih kemudian rendam sekitar 1 jam agar hasil lontong nantinya cepat lunak.

Agar cepat matang, masak beras dengan air secukupnya diatas api sedang. Masaklah hingga air hampis habis. Angkat beras setengah matang tersebuat lalu diamkan selama beberapa saat hingga hangat.

Untuk daun pisang sebagai pembungkus, daun pisang tersebut perlu dipanggang terlebih dahulu diatas api hingga layu. Hal ini untuk mencegah agar daun pisang tidak cepat robek.

Dikutip dari lama detik.com, berikut beberapa cara membuat lontong dengan daun pisang.

Lontong Praktis

Bahan:

  • 300 gr beras pulen
  • 500 ml air
  • Daun pisang batu secukupnya
  • Lidi untuk menyemat

Cara membuat:

  1. Cuci beras hingga hingga bersih lalu tiriskan.
  2. Taruh beras dalam panci, tuangkan air.
  3. Masak dengan api sedang hingga air terhisap beras.
  4. Angkat dan dinginkan.
  5. Ambil selembar daun pisang
  6. Taruh 2-3 sdm beras aronan di salah satu sisinya.
  7. Gulung hingga rapi lalu semat kedua sisinya dengan lidi.
  8. Susun dalam wadah pressure cooker.
  9. Set tombol Rice.
  10. Setelah 15 menit tombol berbunyi.
  11. Keluarkan asapnya.
  12. Angkat lontong dan tiriskan

Lontong dengan Cetakan

Bahan:

  • 300 gr beras pulen
  • 500 ml air
  • Daun pisang batu secukupnya
  • Cetakan lontong berbahan stainless

Cara membuat:

  1. Cuci beras hingga hingga bersih lalu tiriskan.
  2. Taruh beras dalam panci, tuangkan air.
  3. Masak dengan api sedang hingga air terhisap beras.
  4. Angkat dan dinginkan.
  5. Ambil selembar daun pisang, ukur panjangnya sesuai dengan cetakan. Gulung dan masukkan ke dalam cetakan lontong.
  6. Taruh 2-3 sdm beras aronan di salah satu sisinya.
  7. Tutup cetakan dan rebus sekitar 30 menit hingga matang.
  8. Dinginkan dan keluarkan lontong.

Resep Lontong Magic Com

Bahan:

  • 1/2 gelas beras
  • 4 gelas air

Cara membuat:

  1. Cuci beras dan masukkan ke dalam rice cooker. Tuang air dan masak beras.
  2. Aduk-aduk kurang lebih tiga kali dalam proses memasak.
  3. Setelah matang dan masih lembut, masukkan nasi ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang.
  4. Tekan-tekan dan tunggu dingin. Masukkan ke dalam kulkas.
  5. Setelah kurang lebih 2-3 ja lontong akan mengeras dan siap dipotong. Jika ingin disajikan hangat bisa dimasukkan ke dalam magic com sebentar selama beberapa menit.

Itulah beberapa cara dalam membuat lontong. Silahkan dicoba di rumah ya. Semoga bermanfaat dan terima kasih.

Berita Terkait
Baca Juga:
Obat Suplemen dan Vitamin di Pyfa Health

Obat Suplemen dan Vitamin di Pyfa Health

Kesehatan      

16 Feb 2021 | 151 Agus FZ


Kesehatan bagi kehidupan kita sehari-hari adalah suatu hal yang harus bahkan bisa dibilang wajib bagi kita untuk diperhatikan dan di awasi karena bila tubuh kita sehat maka aktifitas ...

Insomnia Mengganggu Jadwal Tidurmu ? Coba Lakukan Hal Ini untuk Atasi Insomnia

Insomnia Mengganggu Jadwal Tidurmu ? Coba Lakukan Hal Ini untuk Atasi Insomnia

Kesehatan      

3 Jun 2020 | 237 Agus FZ


Sulit tidur nyenyak dan hampir selalu terjaga dimalam hari? Mungkin kamu mengalami insomnia alias gangguan tidur. Padahal jika dibiarkan berlanjut, bukan tidak mungkin gangguan ini akan ...

Kualitas Tidur Terganggu, Ini Cara Enak Atasinya

Kualitas Tidur Terganggu, Ini Cara Enak Atasinya

Kesehatan      

13 Mei 2020 | 237 Kak Min


Susah tidur di malam hari menjadi masalah yang banyak dialami oleh orang-orang, khususnya pada saat ini. Dengan kulitas tidur yang tidak baik, pastinya menyebabkan masalah baik pada mental ...

Semarakkan Bulan Ramadhan, Muslim di Detroit Adakan Kontes Hias Rumah

Semarakkan Bulan Ramadhan, Muslim di Detroit Adakan Kontes Hias Rumah

Kesehatan      

22 Mei 2020 | 233 Kak Min


Dalam meramaikan bulan Ramadhan, masing-masing kalangan memiliki caranya sendiri. Hal itu pula yang terjadi dengan umat Islam yang tinggal di Dearborn, Detroit, Amerika Serikat. Mereka ...

Menstruasi Tak Kunjung Berhenti, Mungkin Ini Penyebabnya

Menstruasi Tak Kunjung Berhenti, Mungkin Ini Penyebabnya

Kesehatan      

23 Mei 2020 | 249 Kak Min


Untuk para wanita, menstruasi merupakan siklus bulanan. Normalnya, menstruasi terjadi dalam siklus 28 hari. Menstruasi ini terjadi karena sel telur pada wanita tidak dibuahi. Umumnya, ...

Ini Cara yang Benar dalam Melepas Masker

Ini Cara yang Benar dalam Melepas Masker

Kesehatan      

23 Mei 2020 | 221 Kak Min


Masker kini menjadi alat penting yang perlu dimiliki oleh setiap orang. Hal ini dalam rangka mencegah penyebaran dan terinfeksi virus Corona atau Covid-19. Masker dapat menghentikan ...