rajabacklink

Persiapan Lebaran, Ini 3 Cara Membuat Lontong Daun Pisang

19 Mei 2020  |  572x | Ditulis oleh : Kak Min
Persiapan Lebaran, Ini 3 Cara Membuat Lontong Daun Pisang

Lontong menjadi salah satu hidangan yang paling umum ditemukan saat lebaran. Biasanya dihidangkan bersama dengan opor ayam dan rendang. Bagi Anda yang masih bingung untuk membuat lontong, tak perlu bingung lagi ya. Kali ini kita akan beberkan bagaimana cara membuat lontong dengan menggunakan daun pisang.

Persiapan pertama dalam membuat lontong, Anda harus menyiapkan terlebih dahulu beras aron atau setengah matang. Cucilah beras hingga bersih kemudian rendam sekitar 1 jam agar hasil lontong nantinya cepat lunak.

Agar cepat matang, masak beras dengan air secukupnya diatas api sedang. Masaklah hingga air hampis habis. Angkat beras setengah matang tersebuat lalu diamkan selama beberapa saat hingga hangat.

Untuk daun pisang sebagai pembungkus, daun pisang tersebut perlu dipanggang terlebih dahulu diatas api hingga layu. Hal ini untuk mencegah agar daun pisang tidak cepat robek.

Dikutip dari lama detik.com, berikut beberapa cara membuat lontong dengan daun pisang.

Lontong Praktis

Bahan:

  • 300 gr beras pulen
  • 500 ml air
  • Daun pisang batu secukupnya
  • Lidi untuk menyemat

Cara membuat:

  1. Cuci beras hingga hingga bersih lalu tiriskan.
  2. Taruh beras dalam panci, tuangkan air.
  3. Masak dengan api sedang hingga air terhisap beras.
  4. Angkat dan dinginkan.
  5. Ambil selembar daun pisang
  6. Taruh 2-3 sdm beras aronan di salah satu sisinya.
  7. Gulung hingga rapi lalu semat kedua sisinya dengan lidi.
  8. Susun dalam wadah pressure cooker.
  9. Set tombol Rice.
  10. Setelah 15 menit tombol berbunyi.
  11. Keluarkan asapnya.
  12. Angkat lontong dan tiriskan

Lontong dengan Cetakan

Bahan:

  • 300 gr beras pulen
  • 500 ml air
  • Daun pisang batu secukupnya
  • Cetakan lontong berbahan stainless

Cara membuat:

  1. Cuci beras hingga hingga bersih lalu tiriskan.
  2. Taruh beras dalam panci, tuangkan air.
  3. Masak dengan api sedang hingga air terhisap beras.
  4. Angkat dan dinginkan.
  5. Ambil selembar daun pisang, ukur panjangnya sesuai dengan cetakan. Gulung dan masukkan ke dalam cetakan lontong.
  6. Taruh 2-3 sdm beras aronan di salah satu sisinya.
  7. Tutup cetakan dan rebus sekitar 30 menit hingga matang.
  8. Dinginkan dan keluarkan lontong.

Resep Lontong Magic Com

Bahan:

  • 1/2 gelas beras
  • 4 gelas air

Cara membuat:

  1. Cuci beras dan masukkan ke dalam rice cooker. Tuang air dan masak beras.
  2. Aduk-aduk kurang lebih tiga kali dalam proses memasak.
  3. Setelah matang dan masih lembut, masukkan nasi ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang.
  4. Tekan-tekan dan tunggu dingin. Masukkan ke dalam kulkas.
  5. Setelah kurang lebih 2-3 ja lontong akan mengeras dan siap dipotong. Jika ingin disajikan hangat bisa dimasukkan ke dalam magic com sebentar selama beberapa menit.

Itulah beberapa cara dalam membuat lontong. Silahkan dicoba di rumah ya. Semoga bermanfaat dan terima kasih.

Berita Terkait
Baca Juga:
Cari Universitas Unggulan Terbaik Bertaraf Internasional Hanya Di Universitas Sampoerna

Cari Universitas Unggulan Terbaik Bertaraf Internasional Hanya Di Universitas Sampoerna

Kampus      

29 Sep 2021 | 406 Agus FZ


Pendidikan penting untuk membekali anak di masa depannya, pendidikan terbaik ingin diberikan semua orang tua tentunya dengan memberikan pendidikan terbaik orang tua berharap anak-anaknya ...

Rumah Terlihat Makin Manis dengan Lantai Kayu

Rumah Terlihat Makin Manis dengan Lantai Kayu

Tips      

28 Jun 2021 | 375 Agus FZ


Rumah dengan konsep minimalis ternyata saat ini banyak digemari oleh masyarakat, karena rumah dengan konsep minimalis mempunyai keterbatasan lahan dan itulah yang menjadikan rumah minimal ...

jasa machining pipa

Jasa Machining Pipa yang Handal dan Banyak Di Cari

Tips      

25 Maret 2021 | 629 Agus FZ


Bagi anda pengusaha yang bergerak dibidang perpipaan baik itu yang berdiameter kecil maupun besar, baik itu yang berbahan PVC, besi atau bahan lainnya, tentunya anda butuh yang namanya jasa ...

The Villages, Kota Khusus Lansia yang Kontroversial

The Villages, Kota Khusus Lansia yang Kontroversial

Mancanegara      

17 Mei 2020 | 499 Kak Min


The Villages nama sebuah kota yang berada di Sumter County, Florida, Amerika Serikat. Kota ini tak biasa karena persyaratan penduduknya. Bagaimana tidak, seseorang perlu memiliki umur ...

Ini Cara yang Benar dalam Melepas Masker

Ini Cara yang Benar dalam Melepas Masker

Kesehatan      

23 Mei 2020 | 466 Kak Min


Masker kini menjadi alat penting yang perlu dimiliki oleh setiap orang. Hal ini dalam rangka mencegah penyebaran dan terinfeksi virus Corona atau Covid-19. Masker dapat menghentikan ...

4 Kebiasaan Makan Ini Sebaiknya Kamu Hindari Saat Puasa

4 Kebiasaan Makan Ini Sebaiknya Kamu Hindari Saat Puasa

Kesehatan      

18 Mei 2020 | 428 Kak Min


Saat berpuasa, bukan hanya kita belajar untuk menahan rasa lapar dan dahaga saja. Disana terdapat pula hikmah dimana perlunya kita dalam mengendalikan diri. Terkadang, berbuka puasa ...