rajabacklink

Persiapan Lebaran, Ini 3 Cara Membuat Lontong Daun Pisang

19 Mei 2020  |  96x | Ditulis oleh : Kak Min
Persiapan Lebaran, Ini 3 Cara Membuat Lontong Daun Pisang

Lontong menjadi salah satu hidangan yang paling umum ditemukan saat lebaran. Biasanya dihidangkan bersama dengan opor ayam dan rendang. Bagi Anda yang masih bingung untuk membuat lontong, tak perlu bingung lagi ya. Kali ini kita akan beberkan bagaimana cara membuat lontong dengan menggunakan daun pisang.

Persiapan pertama dalam membuat lontong, Anda harus menyiapkan terlebih dahulu beras aron atau setengah matang. Cucilah beras hingga bersih kemudian rendam sekitar 1 jam agar hasil lontong nantinya cepat lunak.

Agar cepat matang, masak beras dengan air secukupnya diatas api sedang. Masaklah hingga air hampis habis. Angkat beras setengah matang tersebuat lalu diamkan selama beberapa saat hingga hangat.

Untuk daun pisang sebagai pembungkus, daun pisang tersebut perlu dipanggang terlebih dahulu diatas api hingga layu. Hal ini untuk mencegah agar daun pisang tidak cepat robek.

Dikutip dari lama detik.com, berikut beberapa cara membuat lontong dengan daun pisang.

Lontong Praktis

Bahan:

  • 300 gr beras pulen
  • 500 ml air
  • Daun pisang batu secukupnya
  • Lidi untuk menyemat

Cara membuat:

  1. Cuci beras hingga hingga bersih lalu tiriskan.
  2. Taruh beras dalam panci, tuangkan air.
  3. Masak dengan api sedang hingga air terhisap beras.
  4. Angkat dan dinginkan.
  5. Ambil selembar daun pisang
  6. Taruh 2-3 sdm beras aronan di salah satu sisinya.
  7. Gulung hingga rapi lalu semat kedua sisinya dengan lidi.
  8. Susun dalam wadah pressure cooker.
  9. Set tombol Rice.
  10. Setelah 15 menit tombol berbunyi.
  11. Keluarkan asapnya.
  12. Angkat lontong dan tiriskan

Lontong dengan Cetakan

Bahan:

  • 300 gr beras pulen
  • 500 ml air
  • Daun pisang batu secukupnya
  • Cetakan lontong berbahan stainless

Cara membuat:

  1. Cuci beras hingga hingga bersih lalu tiriskan.
  2. Taruh beras dalam panci, tuangkan air.
  3. Masak dengan api sedang hingga air terhisap beras.
  4. Angkat dan dinginkan.
  5. Ambil selembar daun pisang, ukur panjangnya sesuai dengan cetakan. Gulung dan masukkan ke dalam cetakan lontong.
  6. Taruh 2-3 sdm beras aronan di salah satu sisinya.
  7. Tutup cetakan dan rebus sekitar 30 menit hingga matang.
  8. Dinginkan dan keluarkan lontong.

Resep Lontong Magic Com

Bahan:

  • 1/2 gelas beras
  • 4 gelas air

Cara membuat:

  1. Cuci beras dan masukkan ke dalam rice cooker. Tuang air dan masak beras.
  2. Aduk-aduk kurang lebih tiga kali dalam proses memasak.
  3. Setelah matang dan masih lembut, masukkan nasi ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang.
  4. Tekan-tekan dan tunggu dingin. Masukkan ke dalam kulkas.
  5. Setelah kurang lebih 2-3 ja lontong akan mengeras dan siap dipotong. Jika ingin disajikan hangat bisa dimasukkan ke dalam magic com sebentar selama beberapa menit.

Itulah beberapa cara dalam membuat lontong. Silahkan dicoba di rumah ya. Semoga bermanfaat dan terima kasih.

Berita Terkait
Baca Juga:
Dalam Mencari Pasangan, Pria Jatuh Cinta Kepada Wanita Karena 5 Hal Ini. Kamu Punya?

Dalam Mencari Pasangan, Pria Jatuh Cinta Kepada Wanita Karena 5 Hal Ini. Kamu Punya?

Tips      

22 Mei 2020 | 90 Kak Min


Suatu hal terjadi bukan tanpa alasan. Pun begitu dengan pria yang jatuh cinta dengan perempuan. Hal tersebut bukan hanya karena penampilan fisik saja. Namun, itu juga dapat terjadi karena ...

Benarkah Diet Berdasarkan Golongan Darah Ada? Simak Yuk

Benarkah Diet Berdasarkan Golongan Darah Ada? Simak Yuk

Tips      

26 Jun 2020 | 77 Agus FZ


Banyak orang-orang yang pengen tubuhnya langsing, ideal, semampai terus menjalankan program diet. Kita harus tau bagaimana cara diet yang sehat, apa yang harus di konsumsi. Masih banyak ...

Lakukan Pengobatan Segera Jika Menemukan 7 Gejala Babesiosis Ini

Lakukan Pengobatan Segera Jika Menemukan 7 Gejala Babesiosis Ini

Kesehatan      

18 Mei 2020 | 119 Agus FZ


Babesiosis merupakan penyakit yang jarang diperhatikan, padahal tidak jarang penyakit ini terdapat di Indonesia. Lebih seringnya penyakit ini disebabkan oleh adanya infeksi dari Babesia sp. ...

Laptop Cepat Panas? Coba Tips Berikut untuk Mengatasinya

Laptop Cepat Panas? Coba Tips Berikut untuk Mengatasinya

Tips      

30 Apr 2020 | 56 Kak Min


Menggunakan perangkat elektronik dalam waktu lama tentu dapat menyebabkan perangkat tersebut menjadi panas. Hal ini pun terjadi pada laptop apabila digunakan dalam waktu yang lama pada ...

Ini Dia Cara Mencuci Masker Kain Agar Higienis dan Aman dari Virus

Ini Dia Cara Mencuci Masker Kain Agar Higienis dan Aman dari Virus

Kesehatan      

22 Mei 2020 | 76 Kak Min


Selama masa pandemi virus Corona (Covid-19), masker menjadi sebuah perlengkapan wajib saat keluar rumah. Hal ini untuk meminimalkan risiko penyebaran virus corona ini. Dengan kelangkaan ...

Jaga Perut Agar Pencernaan Sehat

Jaga Perut Agar Pencernaan Sehat

Kesehatan      

24 Jun 2020 | 82 Agus FZ


Makan berlebihan  sangat tidak baik untuk kesehatan perut, saat kita berbicara tentang kesehatan sistem pencernaan kita akan teringat pada sua hal yaitu diet dan olah raga. Padahal ...