rajabacklink

Persiapan Lebaran, Ini 3 Cara Membuat Lontong Daun Pisang

19 Mei 2020  |  49x | Ditulis oleh : Kak Min
Persiapan Lebaran, Ini 3 Cara Membuat Lontong Daun Pisang

Lontong menjadi salah satu hidangan yang paling umum ditemukan saat lebaran. Biasanya dihidangkan bersama dengan opor ayam dan rendang. Bagi Anda yang masih bingung untuk membuat lontong, tak perlu bingung lagi ya. Kali ini kita akan beberkan bagaimana cara membuat lontong dengan menggunakan daun pisang.

Persiapan pertama dalam membuat lontong, Anda harus menyiapkan terlebih dahulu beras aron atau setengah matang. Cucilah beras hingga bersih kemudian rendam sekitar 1 jam agar hasil lontong nantinya cepat lunak.

Agar cepat matang, masak beras dengan air secukupnya diatas api sedang. Masaklah hingga air hampis habis. Angkat beras setengah matang tersebuat lalu diamkan selama beberapa saat hingga hangat.

Untuk daun pisang sebagai pembungkus, daun pisang tersebut perlu dipanggang terlebih dahulu diatas api hingga layu. Hal ini untuk mencegah agar daun pisang tidak cepat robek.

Dikutip dari lama detik.com, berikut beberapa cara membuat lontong dengan daun pisang.

Lontong Praktis

Bahan:

  • 300 gr beras pulen
  • 500 ml air
  • Daun pisang batu secukupnya
  • Lidi untuk menyemat

Cara membuat:

  1. Cuci beras hingga hingga bersih lalu tiriskan.
  2. Taruh beras dalam panci, tuangkan air.
  3. Masak dengan api sedang hingga air terhisap beras.
  4. Angkat dan dinginkan.
  5. Ambil selembar daun pisang
  6. Taruh 2-3 sdm beras aronan di salah satu sisinya.
  7. Gulung hingga rapi lalu semat kedua sisinya dengan lidi.
  8. Susun dalam wadah pressure cooker.
  9. Set tombol Rice.
  10. Setelah 15 menit tombol berbunyi.
  11. Keluarkan asapnya.
  12. Angkat lontong dan tiriskan

Lontong dengan Cetakan

Bahan:

  • 300 gr beras pulen
  • 500 ml air
  • Daun pisang batu secukupnya
  • Cetakan lontong berbahan stainless

Cara membuat:

  1. Cuci beras hingga hingga bersih lalu tiriskan.
  2. Taruh beras dalam panci, tuangkan air.
  3. Masak dengan api sedang hingga air terhisap beras.
  4. Angkat dan dinginkan.
  5. Ambil selembar daun pisang, ukur panjangnya sesuai dengan cetakan. Gulung dan masukkan ke dalam cetakan lontong.
  6. Taruh 2-3 sdm beras aronan di salah satu sisinya.
  7. Tutup cetakan dan rebus sekitar 30 menit hingga matang.
  8. Dinginkan dan keluarkan lontong.

Resep Lontong Magic Com

Bahan:

  • 1/2 gelas beras
  • 4 gelas air

Cara membuat:

  1. Cuci beras dan masukkan ke dalam rice cooker. Tuang air dan masak beras.
  2. Aduk-aduk kurang lebih tiga kali dalam proses memasak.
  3. Setelah matang dan masih lembut, masukkan nasi ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang.
  4. Tekan-tekan dan tunggu dingin. Masukkan ke dalam kulkas.
  5. Setelah kurang lebih 2-3 ja lontong akan mengeras dan siap dipotong. Jika ingin disajikan hangat bisa dimasukkan ke dalam magic com sebentar selama beberapa menit.

Itulah beberapa cara dalam membuat lontong. Silahkan dicoba di rumah ya. Semoga bermanfaat dan terima kasih.

Berita Terkait
Baca Juga:
4 Rekomendasi Drakor Untuk Tontonan Selama Dirumah Aja

4 Rekomendasi Drakor Untuk Tontonan Selama Dirumah Aja

Film      

23 Mei 2020 | 83 Kak Min


Proses social distancing dan karantina mandiri masih berjalan hingga saat ini. Mengingat masa karantina ini sudah cukup panjang, tentu bosan karena tak bisa kemana-mana selama masa pandemi ...

Perhatikan Saat Berbuka Puasa Jangan Makan Berlebih

Perhatikan Saat Berbuka Puasa Jangan Makan Berlebih

Tips      

12 Mei 2020 | 78 Agus FZ


Bulan Ramadan sudah memasuki hari yang ke 19, semoga bagi umat islam yang sedang menjalankan ibadah puasa Ramadan amal ibadahnya diterima oleh Allah SWT. Bicara mengenai puasa tentu kita ...

Khasiat Luar Biasa Jelly Gamat untuk Menyembuhkan Beragam Penyakit dan Menjaga Kecantikan

Khasiat Luar Biasa Jelly Gamat untuk Menyembuhkan Beragam Penyakit dan Menjaga Kecantikan

Kesehatan      

2 Jun 2020 | 28 Agus FZ


Gamat sebenarnya adalah teripang, hewan laut yang banyak ditemukan di Indonesia. Hewan ini biasanya membuat jijik karena bentuknya yang aneh dan berlendir. Teripang bisa ditemukan secara ...

Disebut Makanan Suci, Jagung Hingga Kurma Punya Makna Penting

Disebut Makanan Suci, Jagung Hingga Kurma Punya Makna Penting

Kuliner      

19 Mei 2020 | 45 Kak Min


Sepanjang sejarah kehidupan manusia, tentu tak lepas dari makanan. Terdapat beberapa makanan yang dianggap sebagai benda suci atau sebagai simbol dari sebuah kebudayaan atau agama tersebut. ...

Mulai Kembali Beraktivitas Di Luar Rumah, Ini 5 Tips Agar Anda Tetap Aman dari Virus Corona

Mulai Kembali Beraktivitas Di Luar Rumah, Ini 5 Tips Agar Anda Tetap Aman dari Virus Corona

Kesehatan      

20 Mei 2020 | 50 Kak Min


Pandemi Corona saat ini mulai mereda di beberapa tempat. Akibatnya, sebagian masyarakat sudah mulai kembali beraktivitas di luar rumah. Karena keadaan masih belum stabil, maka menjaga ...

4 Larangan yang Mesti Anda Ketahui Saat Mengkonsumsi Cuka Apel

4 Larangan yang Mesti Anda Ketahui Saat Mengkonsumsi Cuka Apel

Kesehatan      

23 Mei 2020 | 48 Kak Min


Cuka apel merupakan salah satu hal yang menyehatkan dan kaya akan manfaat. Karena hal ini, cuka apel sangat disarankan untuk dikonsumsi demi menjaga kesehatan. Beberapa manfaat ...