Aghil - Kebab merupakan salah satu makanan khas Timur Tengah. Bukan hanya lezat, namun makanan ini juga sehat. Biasanya, makanan ini disajikan dengan cara dipanggang ataupun dibakar.
Kebab ini ternyata bisa Anda buat sendiri di rumah. Dikutip dari laman Times of India, berikut resep lengkap dari Kebab Ayam.
Cuci sayuran, tiriskan air dan campurkan dengan bawang bombay yang telah dipotong halus, daun ketumbar, dan cabai hijau kedalam blender untuk membuat pasta kental.
Tambahkan ayam cincang dan haluskan hingga semua bahan tercampur rata. Ambil dalam mangkuk dan aduk sembari ditambahkan bumbu.
Campurkan mentega cair, jus lemon, dan juga remah roti. Istirahatkan campuran ini selama 30 menit. Oleskan sedikit mentega di tangan dan mulailah untuk menempelkan campuran ayam cincang pada tusuk sate.
Setelah semua siap, panggang daging yang sudah ditusuk selama 3-5 menit di setiap sisi. Sekarang kebab Anda sudah siap. Sajikan dengan chutney hijau dan irisan bawang bombay.
Catatan: Resep ini untuk penyajian 4 orang.
Apa Itu PSBB dan Apa Saja yang Diabatasi
22 Mei 2020 | 703 Agus FZ
Wabah virus corona atau yang dikenal dengan Covid-19 yang telah masuk ke Indonesia sejak Maret 2020 membuat pemerintah sibuk menyiapkan program yang tepat untuk mengurangi jumlah ...
Hati-hati Penderita Kolesterol Tinggi Jangan Makan Es Krim
5 Sep 2022 | 234 Agus FZ
Makan es krim, terutama di siang hari saat cuaca panas memang menyegarkan. Es krim yang kaya rasa pun akan semakin menarik ketika kita tengah bersantai bersama teman atau ...
Mahasiswa Menggali Potensi Bisnis Bersama: Pengembangan Keterampilan Kewirausahaan
6 Sep 2023 | 87 Agus FZ
Inilah era yang tepat bagi para mahasiswa untuk menggali potensi bisnis bersama! Dalam dunia yang terus berkembang pesat, pengembangan keterampilan kewirausahaan menjadi keharusan bagi ...
Kapan Umroh Musim ini dimulai?
8 Jul 2023 | 95 Agus FZ
Musim Haji sudah selesai, dinyatakan dengan Thawaf Wada Jama’ah Haji yang sudah dilaksanakan beberapa hari yang lalu. Pemerintah Saudi Arabia telah berhasil melayani 1.845.045 ...
Menstruasi Tak Kunjung Berhenti, Mungkin Ini Penyebabnya
23 Mei 2020 | 721 Kak Min
Untuk para wanita, menstruasi merupakan siklus bulanan. Normalnya, menstruasi terjadi dalam siklus 28 hari. Menstruasi ini terjadi karena sel telur pada wanita tidak dibuahi. Umumnya, ...
Mengenal Silkie Chicken, Si Ayam Hitam Unik Asal China
19 Mei 2020 | 1179 Kak Min
Daging ayam yang kita kenal biasanya berwarna putih kemerah-merahan. Tapi tahukah Anda bahwa ada daging ayam yang berwarna hitam legam. Hitam ini bukan buatan, namun warna alami dari daging ...