MU

Ini Dia Cara Masak Carbonara Ala Chef Gordon Ramsay, 10 Menit Jadi

17 Okt 2020  |  225x | Ditulis oleh : Kak Min
Ini Dia Cara Masak Carbonara Ala Chef Gordon Ramsay, 10 Menit Jadi

Aghil -  Memasak mi instan menjadi solusi cepat ketika kita merasa lapar. Hal ini karena memasak mi instan tidak butuh waktu lama untuk dimasak. Jika bosan dengan mi instan, tak ada salahnya Anda ganti menu dengan Carbonara.

Untuk memasak carbonara ini, Anda tak perlu memakan waktu lama kok, cukup 10 menit saja. Jenis pasta ini tak sulit untuk dibuat dan juga bahan-bahannya yang mudah untuk didapatkan.

Salah satu chef terkemuka di dunia, Gordon Ramsay membocorkan rahasianya untuk memasak Carbonara hanya dengan waktu 10 menit. Berikut selengkapnya.

Bahan:

  • 125 gram spageti kering
  • 30 gram kacang polong
  • 80 gram daging, potong kecil-kecil
  • 2 telur ayam
  • 1 1/2 sendok makan crème fraîche atau krim makanan lainnya
  • 2 jamur, potong-potong
  • 1 cabai
  • Minyak zaitun
  • 2 bawang putih, iris tipis
  • Keju parmesan
  • 2 sendok makan peterseli, potong kecil-kecil
  • Garam dan lada

Cara membuatnya:

  1. Didihkan air, kemudian masukkan pasta kedalamnya.
  2. Di wajan lain, panaskan minyak zaitun, kemudian masukkan daging dan tambahkan dengan sedikit lada. Setelah itu, masukkan jamur, cabai, dan bawang putih. Masak selama 2 menit.
  3. Jika daging sudah matang dan jamur mulai coklat keemasan, tambahkan garam. Kemudian masukkan kacang polong dan tiga sendok makan air rebusan pasta kedalamnya.
  4. Parut keju diatas kuning telur, kemudian tambahkan krim dan aduk hingga rata. Tambahkan air dingin sebanyak 1 sendok teh kedalam campuran untuk memastikan krim tidak terlalu pekat.
  5. Setelah pasta selesai, simpan air pasta untuk saus dan bumbu pasta. Tambahkan pasta kedalam adonan daging yang sebelumnya dimasak. Setelah itu, tambahkan adonan telur setelah 30 detik. Kecilkan gas dan aduk hingga matang.
  6. Tambahkan peterseli dan parutan keju lagi jika ingin.
  7. Pasta Carbonara ala Gordon Ramsay selesai dan siap disantap.

Itulah resep Carbonara ala Chef Gordon Ramsay. Silahkan dicoba di rumah ya. Semoga bermanfaat.

Berita Terkait
Baca Juga:
Berikut Jam Tidur Ideal Berdasarkan Usia Seseorang

Berikut Jam Tidur Ideal Berdasarkan Usia Seseorang

Kesehatan      

28 Nov 2020 | 190 Kak Min


Aghil - Kebutuhan jam tidur orang berbeda-beda. Hal ini terjadi karena beberapa faktor, salah satunya adalah usia seseorang. Jam tidur bagi bayi dan balita biasanya lebih banyak ...

Social Distancing, Taman di New York Sediakan Parkiran untuk Manusia

Social Distancing, Taman di New York Sediakan Parkiran untuk Manusia

Mancanegara      

22 Mei 2020 | 305 Kak Min


Berbagai cara unik dilakukan oleh pemerintah untuk menerapkan anjuran social distancing di tempat keramaian. Hal ini pula lah yang terjadi di taman-taman yang ada di Kota New York. Hal ini ...

Anies Baswedan Tidak Boleh dan Jangan Sampai Jadi Presiden

Anies Baswedan Tidak Boleh dan Jangan Sampai Jadi Presiden

Nasional      

24 Jun 2021 | 358 Agus FZ


Oleh Hersubeno Arief Apapun dan bagaimanapun caranya, berapapun biayanya, Anies Baswedan tidak boleh dan jangan sampai jadi Presiden. Alasannya cukup banyak. Mulai dari idiologis, ...

Kondisi Terkini Ketua Umum MUI Miftachul Akhyar Setelah Kecelakaan di Tol

Kondisi Terkini Ketua Umum MUI Miftachul Akhyar Setelah Kecelakaan di Tol

Nasional      

12 Agu 2021 | 385 Agus FZ


Kondisi Ketua Umum Majelis Ulama Indonesia Miftachul Akhyar baik-baik saja usai mengalami kecelakaan di Tol Semarang-Salatiga. Dari informasi yang sudah menjenguknya yang bersangkutan ...

Masa Jabatan 3 Periode Kembali Akan Dikaji Meskipun Ditolak Jokowi

Masa Jabatan 3 Periode Kembali Akan Dikaji Meskipun Ditolak Jokowi

Nasional      

23 Des 2020 | 224 Kak Min


Kabar masa jabatan presiden menjadi 3 periode kembali mencuat, kali ini muncul dari Ketua DPR RI Puan Maharani untuk dilakukan kajian masa jabatan presiden menjadi tiga periode. Kabar ini ...

Cara Menguatkan Sinyal 4G Manual Tanpa Aplikasi

Cara Menguatkan Sinyal 4G Manual Tanpa Aplikasi

Tips      

30 Mei 2020 | 417 Agus FZ


Diera milenial seperti saat ini, internet merupakan suatu kebutuhan bagi sebagian masyarakat, karena saat ini berbisnis, cari teman, hiburan, bahkan pendidikan sudah sangat membutuhkan yang ...