RajaKomen

Ini Dia Cara Masak Carbonara Ala Chef Gordon Ramsay, 10 Menit Jadi

17 Okt 2020  |  402x | Ditulis oleh : Kak Min
Ini Dia Cara Masak Carbonara Ala Chef Gordon Ramsay, 10 Menit Jadi

Aghil -  Memasak mi instan menjadi solusi cepat ketika kita merasa lapar. Hal ini karena memasak mi instan tidak butuh waktu lama untuk dimasak. Jika bosan dengan mi instan, tak ada salahnya Anda ganti menu dengan Carbonara.

Untuk memasak carbonara ini, Anda tak perlu memakan waktu lama kok, cukup 10 menit saja. Jenis pasta ini tak sulit untuk dibuat dan juga bahan-bahannya yang mudah untuk didapatkan.

Salah satu chef terkemuka di dunia, Gordon Ramsay membocorkan rahasianya untuk memasak Carbonara hanya dengan waktu 10 menit. Berikut selengkapnya.

Bahan:

  • 125 gram spageti kering
  • 30 gram kacang polong
  • 80 gram daging, potong kecil-kecil
  • 2 telur ayam
  • 1 1/2 sendok makan crème fraîche atau krim makanan lainnya
  • 2 jamur, potong-potong
  • 1 cabai
  • Minyak zaitun
  • 2 bawang putih, iris tipis
  • Keju parmesan
  • 2 sendok makan peterseli, potong kecil-kecil
  • Garam dan lada

Cara membuatnya:

  1. Didihkan air, kemudian masukkan pasta kedalamnya.
  2. Di wajan lain, panaskan minyak zaitun, kemudian masukkan daging dan tambahkan dengan sedikit lada. Setelah itu, masukkan jamur, cabai, dan bawang putih. Masak selama 2 menit.
  3. Jika daging sudah matang dan jamur mulai coklat keemasan, tambahkan garam. Kemudian masukkan kacang polong dan tiga sendok makan air rebusan pasta kedalamnya.
  4. Parut keju diatas kuning telur, kemudian tambahkan krim dan aduk hingga rata. Tambahkan air dingin sebanyak 1 sendok teh kedalam campuran untuk memastikan krim tidak terlalu pekat.
  5. Setelah pasta selesai, simpan air pasta untuk saus dan bumbu pasta. Tambahkan pasta kedalam adonan daging yang sebelumnya dimasak. Setelah itu, tambahkan adonan telur setelah 30 detik. Kecilkan gas dan aduk hingga matang.
  6. Tambahkan peterseli dan parutan keju lagi jika ingin.
  7. Pasta Carbonara ala Gordon Ramsay selesai dan siap disantap.

Itulah resep Carbonara ala Chef Gordon Ramsay. Silahkan dicoba di rumah ya. Semoga bermanfaat.

Berita Terkait
Baca Juga:
Sholat dengan Suasana Sejuknya Alam di Masjid Daarul Aulia

Sholat dengan Suasana Sejuknya Alam di Masjid Daarul Aulia

Religi      

20 Jan 2022 | 202 Agus FZ


Ingin mendapatkan suasana dengan alam yang sejuk dan tenang saat melaksanakan ibadah sholat? Silahkan berkunjung ke Masjid Daarul Aulia! Masjid ini terletak di sekitar area Gunung Putri ...

Resep Rawon Dapur Umami yang Gurih dan Segar Bikin Ketagihan

Resep Rawon Dapur Umami yang Gurih dan Segar Bikin Ketagihan

Kuliner      

23 Sep 2022 | 59 Agus FZ


Bagi anda yang hobi banget masak dan sedang mencari resep rawon yang sudah terbukti enak dan anti gagal, benar banget kalau anda sedang membaca artikel ini. Rawon sebagai salah satu warisan ...

4 Cara Merawat Bibir Agar Sehat

4 Cara Merawat Bibir Agar Sehat

Tips      

29 Mei 2020 | 496 Agus FZ


Pernah merasakan bibir pecah-pecah? Bibir sampai mengeluarkan darah ketika pecah-pecah? Bibir terasa bersisik kasar? Atau warna bibir menjadi ungu tua atau merah sangat terang? Pernahkah ...

Es Susu Kurma, Minuman Segar untuk Berbuka Puasa

Es Susu Kurma, Minuman Segar untuk Berbuka Puasa

Kuliner      

18 Mei 2020 | 495 Kak Min


Untuk melepas dahaga setelah berpuasa, salah satu minuman yang terkenal adalah es susu kurma. Dengan rasa manis alami dari kurma yang berpadu dengan susu dingin tentu menyegarkan. Selain ...

Bahaya Gadget Bagi si Kecil

Bahaya Gadget Bagi si Kecil

Nasional      

8 Jun 2020 | 528 Agus FZ


Menurut Prof of Paediatrics di Bangkok, dr. Rawat Sichangsirikarn menyebutkan bahwa handphone sudah menjadi bagian dalam kehidupan harian kita. Adanya gadget, informasi jadi mudah di dapat, ...

Dengan Emporio Architect Dapatkan Rumah Mewah Impian

Dengan Emporio Architect Dapatkan Rumah Mewah Impian

Tips      

15 Maret 2021 | 582 Agus FZ


Rumah tinggal adalah sesuatu yang sangat dicita-citakan oleh semua orang yang ingin dimiliki, selain kebutuhan lainnya, apalagi rumah hunian yang mempunyai Desain Rumah Mewah, pastilah ...