Untuk melepas dahaga setelah berpuasa, salah satu minuman yang terkenal adalah es susu kurma. Dengan rasa manis alami dari kurma yang berpadu dengan susu dingin tentu menyegarkan. Selain itu, kadar gula darah juga cepat dikembalikan sehingga kita merasa lebih berenergi.
Untuk membuatnya ternyata tak susah. Kita hanya perlu 3 bahan saja untuk membuatnya. Bahan tersebut adalah susu, beberapa butir kurma, dan es batu secukupnya.
Setelah semua bahan siap, yang perlu Anda lakukan adalah memasukkan ketiga bahan tersebut kedalam blender. Haluskan hingga daging buah kurma hancur. Hidangkan selagi dingin.
Mixologist restoran Kaum Jakarta, Pius Ebang, membuat kreasi lain dari es susu kurma. Ia menyebut, versinya juga sangat mudah untuk disiapkan.
"Campurannya pisang, heavy cream, susu segar, susu kental manis, dan sirup kurma," ujarnya, seperti dikutip dari laman Republika.
Membuatnya tak jauh berbeda dengan resep diawal, Anda hanya perlu memasukkan buah pisang yang sudah dipotong kedalam blender. Selanjutnya, tambahkan secangkir kecil heavy cream dan susu tawar, susu kental manis.
Sebagai pemanis, Pius menambahkan sirup kurma. Blender hingga semua bahan menjadi satu. Masukkan kedalam gelas dan sajikan saat dingin.
Bukan hanya segar namun juga menyehatkan. Sudah pernah coba?
Mari Mengenal 4 Daun Herbal yang Berkhasiat Mengatasi Kolesterol
23 Jan 2022 | 868 
Agus FZ
Ada banyak makanan yang dapat meningkatkan kolesterol di tubuh dan tidak dapat dikontrol. Jika Anda memiliki kolesterol, tidak ada salahnya mulai mengonsumsi berbagai bahan ...
Fasilitas Pesantren yang Bisa Bikin Kamu Semakin Berkembang
2 Agu 2023 | 605 Agus FZ
Selama beberapa waktu terakhir, pesantren telah mendapatkan perhatian yang semakin besar dalam masyarakat. Tidak hanya sebagai tempat untuk memperdalam agama, pesantren juga dikenal sebagai ...
Memilih Ekstrakurikuler Tepat: Panduan untuk Siswa SMP Islam Al Masoem Bandung
19 Jun 2024 | 237 Agus FZ
Siswa SMP Islam di Bandung memiliki beragam pilihan ketika datang ke kegiatan ekstrakurikuler. Ekstrakurikuler adalah cara yang baik bagi siswa untuk mengeksplorasi minat mereka di luar ...
Kuliah di Bandung? Auto Kece Badai!
21 Agu 2024 | 147 
Kak Min
Bandung, sebuah kota yang dikenal sebagai "Paris van Java," telah lama menjadi destinasi kuliah favorit di Indonesia. Kota ini menawarkan berbagai kelebihan yang membuatnya sangat ...
Memilih Pasangan Idaman Sesuai Syariat Islam
5 Jun 2023 | 4769 Agus FZ
Bismillah, pada kesempatan kali ini kita akan coba membahas terkait cara memilih pasangan dalam islam. Semoga dengan pembahasan ini, kita semua bisa mengamalkannya dalam memilih pasangan ...
Rasa Kecewa dan Harapan Calon Jemaah Haji Tahun 2020
8 Jun 2020 | 1127 Agus FZ
Kementrian Agama sudah memutuskan bahwa Jemaah haji tahun 2020 ini dibatalkan berangkat, salah satu faktor pembatalan itu karena tidak adanya kepastian dari Arab Saudi, sehingga dari ...
