hijab

Belajar dari Tradisi Askida Ekmek, Tradisi Berbagi Roti Gratis dalam Diam di Turki

20 Mei 2020  |  169x | Ditulis oleh : Kak Min
Belajar dari Tradisi Askida Ekmek, Tradisi Berbagi Roti Gratis dalam Diam di Turki

Untuk berbagi kepada sesama memiliki beragam cara. Baik itu secara terbuka maupun secara diam-diam tanpa sepengetahuan orang lain.

Terkait berbagi kepada sesama di Turki ada tradisi unik untuk berbagi. Tradisi tersebut disebut dengan istilah Askida Ekmek. Tradisi ini biasa dilakukan oleh masyarakat Turki pada bulan Ramadhan. Secara sederhana, askida ekmek ini adalah berbagi roti dengan sesama.

Berbagi inilah yang unik pada tradisi ini. Bagaimana tradisi ini dijalankan, berikut selengkapnya seperti dilansir dari laman kompas.com.

Secara harfiah, askida ekmek ini berarti roti yang ditangguhkan. Jika dalam bahasa Inggris adalah paying it forward. Askida Ekmek ini telah dijalankan oleh orang Turki sejak beberapa abad yang lalu.

Prinsip utama pada tradisi ini adalah membantu orang tanpa pamrih. Hal ini agar penerima bantuan dapat tetap menjaga martabatnya sembari meningkatkan kesejahteraan hidup mereka.

Dikutip dari laman BBC, masyarakat yang berkecukupan akan membeli dua atau lebih roti. Satu roti akan ia makan sendiri, sedangkan roti lainnya ini akan disimpan dan diberikan kepada orang yang membutuhkan oleh si penjual roti.

Untuk ringkasnya, berikut tahap-tahap pada tradisi Askida Ekmek.

  1. Seseorang pergi ke toko roti.
  2. Ia akan membeli dua roti, namun hanya 1 buah roti yang akan ia ambil dan dibawa pulang.
  3. Saat membayar, pembeli akan memberi tahu penjual roti bahwa salah satu rotinya akan ditangguhkan. Maksudnya, roti tersebut dapat diberikan kepada orang yang membutuhkan.
  4. Setelah diberitahu seperti itu, maka penjual roti tersebut akan menyimpannya dan mengumpulkan bersama dengan roti-roti yang ditangguhkan.
  5. Si penjual roti inilah yang nantinya akan memberikan roti tersebut kepada yang membutuhkan.
  6. Jika ada orang yang datang ke toko roti tersebut, kemudian bertanya apakah tersedia roti yang ditangguhkan, maka mereka dapat mengambil roti tersebut secara gratis.

Begitulah kira-kira bagaimana tradisi ini berjalan. Tradisi ini dapat ditemukan di salah satu toko roti di Goztepe, dekat dengan Kadikoy di Istanbul.

Toko tersebut dalam sehari memproduksi sekitar 1.200 roti putih (seperti roti tawar). Ruang kosong pada rak roti yang tidak terisi akan dipenuhi oleh baguette, roti gulung, gandum hitam, multigrain, dan roti jagung. Ada juga berbagai macam kue, biskuit, dan kue kering (pastry).

Pemilik toko roti tersebut terkadang terlihat memberikan roti kepada orang-orang tanpa menerima uang sepeser pun. Bahkan, beberapa kali sempat terlihat orang-orang membayar untuk dua roti tetapi hanya mengambil satu roti saja.

Berita Terkait
Baca Juga:
Disebut Makanan Suci, Jagung Hingga Kurma Punya Makna Penting

Disebut Makanan Suci, Jagung Hingga Kurma Punya Makna Penting

Kuliner      

19 Mei 2020 | 154 Kak Min


Sepanjang sejarah kehidupan manusia, tentu tak lepas dari makanan. Terdapat beberapa makanan yang dianggap sebagai benda suci atau sebagai simbol dari sebuah kebudayaan atau agama tersebut. ...

Hubungan Antara Era Globalisasi dan Jasa Penerjemah Tersumpah

Hubungan Antara Era Globalisasi dan Jasa Penerjemah Tersumpah

Nasional      

5 Jun 2020 | 290 Agus FZ


Diera globalisasi dan perdagangan bebas ditambah lagi dengan pesatnya kemajuan internet sekarang ini, menyebabkan kerjasama antar negara semakin mudah dan gampang. Seperti contoh bila kita ...

6 Penyebab Rambut Bercabang, Hindari Kalau Bisa

6 Penyebab Rambut Bercabang, Hindari Kalau Bisa

Kesehatan      

24 Okt 2020 | 85 Kak Min


Aghil - Sebagian besar orang, khususnya kaum perempuan akan merasa tak nyaman jika mengetahui bahwa rambutnya bercabang. Sebab, hal ini akan mengganggu penampilan dan menurunkan kepercayaan ...

Ngabuburit, Ini 5 Kebiasaan Orang Indonesia Sambil Nunggu Waktu Buka

Ngabuburit, Ini 5 Kebiasaan Orang Indonesia Sambil Nunggu Waktu Buka

Religi      

13 Mei 2020 | 160 Kak Min


Saat bulan Ramadhan seperti ini, memang memiliki kesan yang berbeda bagi kita dibandingkan bulan-bulan biasanya. Bahkan, kebiasaan tersebut mungkin tak kita temukan diluar bulan ...

Meme Spongebob dan Patrick Saat Puasa Ini Bikin Kocak

Meme Spongebob dan Patrick Saat Puasa Ini Bikin Kocak

Film      

20 Mei 2020 | 173 Kak Min


Kita semua tentu familiar dengan keluarga Krusty Krab, yakni Spongebob dan kawan-kawannya. Kartun satu ini memang menjadi salah satu kartun yang populer di Indonesia, khususnya di kalangan ...

Hati-Hati! 5 Hal Ini Dapat Mengurangi Pahala Puasa Kamu

Hati-Hati! 5 Hal Ini Dapat Mengurangi Pahala Puasa Kamu

Religi      

18 Mei 2020 | 175 Kak Min


Tidak hanya menahan rasa lapar dan haus, puasa Ramadhan memiliki nilai lebih dari hal itu. Salah satunya adalah metalih dalam pengendalian diri, pengorbanan, rasa empati, dan diiringi ...