rajatraffic

Belajar dari Tradisi Askida Ekmek, Tradisi Berbagi Roti Gratis dalam Diam di Turki

20 Mei 2020  |  84x | Ditulis oleh : Kak Min
Belajar dari Tradisi Askida Ekmek, Tradisi Berbagi Roti Gratis dalam Diam di Turki

Untuk berbagi kepada sesama memiliki beragam cara. Baik itu secara terbuka maupun secara diam-diam tanpa sepengetahuan orang lain.

Terkait berbagi kepada sesama di Turki ada tradisi unik untuk berbagi. Tradisi tersebut disebut dengan istilah Askida Ekmek. Tradisi ini biasa dilakukan oleh masyarakat Turki pada bulan Ramadhan. Secara sederhana, askida ekmek ini adalah berbagi roti dengan sesama.

Berbagi inilah yang unik pada tradisi ini. Bagaimana tradisi ini dijalankan, berikut selengkapnya seperti dilansir dari laman kompas.com.

Secara harfiah, askida ekmek ini berarti roti yang ditangguhkan. Jika dalam bahasa Inggris adalah paying it forward. Askida Ekmek ini telah dijalankan oleh orang Turki sejak beberapa abad yang lalu.

Prinsip utama pada tradisi ini adalah membantu orang tanpa pamrih. Hal ini agar penerima bantuan dapat tetap menjaga martabatnya sembari meningkatkan kesejahteraan hidup mereka.

Dikutip dari laman BBC, masyarakat yang berkecukupan akan membeli dua atau lebih roti. Satu roti akan ia makan sendiri, sedangkan roti lainnya ini akan disimpan dan diberikan kepada orang yang membutuhkan oleh si penjual roti.

Untuk ringkasnya, berikut tahap-tahap pada tradisi Askida Ekmek.

  1. Seseorang pergi ke toko roti.
  2. Ia akan membeli dua roti, namun hanya 1 buah roti yang akan ia ambil dan dibawa pulang.
  3. Saat membayar, pembeli akan memberi tahu penjual roti bahwa salah satu rotinya akan ditangguhkan. Maksudnya, roti tersebut dapat diberikan kepada orang yang membutuhkan.
  4. Setelah diberitahu seperti itu, maka penjual roti tersebut akan menyimpannya dan mengumpulkan bersama dengan roti-roti yang ditangguhkan.
  5. Si penjual roti inilah yang nantinya akan memberikan roti tersebut kepada yang membutuhkan.
  6. Jika ada orang yang datang ke toko roti tersebut, kemudian bertanya apakah tersedia roti yang ditangguhkan, maka mereka dapat mengambil roti tersebut secara gratis.

Begitulah kira-kira bagaimana tradisi ini berjalan. Tradisi ini dapat ditemukan di salah satu toko roti di Goztepe, dekat dengan Kadikoy di Istanbul.

Toko tersebut dalam sehari memproduksi sekitar 1.200 roti putih (seperti roti tawar). Ruang kosong pada rak roti yang tidak terisi akan dipenuhi oleh baguette, roti gulung, gandum hitam, multigrain, dan roti jagung. Ada juga berbagai macam kue, biskuit, dan kue kering (pastry).

Pemilik toko roti tersebut terkadang terlihat memberikan roti kepada orang-orang tanpa menerima uang sepeser pun. Bahkan, beberapa kali sempat terlihat orang-orang membayar untuk dua roti tetapi hanya mengambil satu roti saja.

Berita Terkait
Baca Juga:
Ini Cara yang Benar dalam Melepas Masker

Ini Cara yang Benar dalam Melepas Masker

Kesehatan      

23 Mei 2020 | 74 Kak Min


Masker kini menjadi alat penting yang perlu dimiliki oleh setiap orang. Hal ini dalam rangka mencegah penyebaran dan terinfeksi virus Corona atau Covid-19. Masker dapat menghentikan ...

Benarkah Diet Berdasarkan Golongan Darah Ada? Simak Yuk

Benarkah Diet Berdasarkan Golongan Darah Ada? Simak Yuk

Tips      

26 Jun 2020 | 77 Agus FZ


Banyak orang-orang yang pengen tubuhnya langsing, ideal, semampai terus menjalankan program diet. Kita harus tau bagaimana cara diet yang sehat, apa yang harus di konsumsi. Masih banyak ...

Hubungan Antara Era Globalisasi dan Jasa Penerjemah Tersumpah

Hubungan Antara Era Globalisasi dan Jasa Penerjemah Tersumpah

Nasional      

5 Jun 2020 | 172 Agus FZ


Diera globalisasi dan perdagangan bebas ditambah lagi dengan pesatnya kemajuan internet sekarang ini, menyebabkan kerjasama antar negara semakin mudah dan gampang. Seperti contoh bila kita ...

7 Manfaat Menggunakan Air Purifier di Dalam Kamar

7 Manfaat Menggunakan Air Purifier di Dalam Kamar

Kesehatan      

5 Jun 2020 | 82 Agus FZ


Sering merasa pengap dan sesak ketika berada di dalam kamar? Apakah muncul bau yang kurang enak ketika hendak beristirahat di kamar? Ada yang salah dengan sirkulasi udara di kamar Anda, ...

Bermain Bersama Anak Adalah Hal Yang Paling Menyenangkan

Bermain Bersama Anak Adalah Hal Yang Paling Menyenangkan

Nasional      

16 Jul 2020 | 76 Agus FZ


Sebagai orang tua tentu sangat bahagia jika melihat tumbuh kembang anak berjalan dengan normal. Buah hati masa kanak-kanak dan remaja memilikitantangan sendiri-sendiri untuk para orang tua. ...

Bau Amis Ayam Mengganggu? Ini Cara Hilangkannya

Bau Amis Ayam Mengganggu? Ini Cara Hilangkannya

Kuliner      

22 Mei 2020 | 106 Kak Min


Saat lebaran tiba, makanan lezat menjadi sebuah bentuk perayaan bagi kita. Selain daging sapi, biasanya daging ayam juga jadi pilihan hidangan yang disajikan. Pada saat membuat hidangan ...