rajatraffic

Belajar dari Tradisi Askida Ekmek, Tradisi Berbagi Roti Gratis dalam Diam di Turki

20 Mei 2020  |  132x | Ditulis oleh : Kak Min
Belajar dari Tradisi Askida Ekmek, Tradisi Berbagi Roti Gratis dalam Diam di Turki

Untuk berbagi kepada sesama memiliki beragam cara. Baik itu secara terbuka maupun secara diam-diam tanpa sepengetahuan orang lain.

Terkait berbagi kepada sesama di Turki ada tradisi unik untuk berbagi. Tradisi tersebut disebut dengan istilah Askida Ekmek. Tradisi ini biasa dilakukan oleh masyarakat Turki pada bulan Ramadhan. Secara sederhana, askida ekmek ini adalah berbagi roti dengan sesama.

Berbagi inilah yang unik pada tradisi ini. Bagaimana tradisi ini dijalankan, berikut selengkapnya seperti dilansir dari laman kompas.com.

Secara harfiah, askida ekmek ini berarti roti yang ditangguhkan. Jika dalam bahasa Inggris adalah paying it forward. Askida Ekmek ini telah dijalankan oleh orang Turki sejak beberapa abad yang lalu.

Prinsip utama pada tradisi ini adalah membantu orang tanpa pamrih. Hal ini agar penerima bantuan dapat tetap menjaga martabatnya sembari meningkatkan kesejahteraan hidup mereka.

Dikutip dari laman BBC, masyarakat yang berkecukupan akan membeli dua atau lebih roti. Satu roti akan ia makan sendiri, sedangkan roti lainnya ini akan disimpan dan diberikan kepada orang yang membutuhkan oleh si penjual roti.

Untuk ringkasnya, berikut tahap-tahap pada tradisi Askida Ekmek.

  1. Seseorang pergi ke toko roti.
  2. Ia akan membeli dua roti, namun hanya 1 buah roti yang akan ia ambil dan dibawa pulang.
  3. Saat membayar, pembeli akan memberi tahu penjual roti bahwa salah satu rotinya akan ditangguhkan. Maksudnya, roti tersebut dapat diberikan kepada orang yang membutuhkan.
  4. Setelah diberitahu seperti itu, maka penjual roti tersebut akan menyimpannya dan mengumpulkan bersama dengan roti-roti yang ditangguhkan.
  5. Si penjual roti inilah yang nantinya akan memberikan roti tersebut kepada yang membutuhkan.
  6. Jika ada orang yang datang ke toko roti tersebut, kemudian bertanya apakah tersedia roti yang ditangguhkan, maka mereka dapat mengambil roti tersebut secara gratis.

Begitulah kira-kira bagaimana tradisi ini berjalan. Tradisi ini dapat ditemukan di salah satu toko roti di Goztepe, dekat dengan Kadikoy di Istanbul.

Toko tersebut dalam sehari memproduksi sekitar 1.200 roti putih (seperti roti tawar). Ruang kosong pada rak roti yang tidak terisi akan dipenuhi oleh baguette, roti gulung, gandum hitam, multigrain, dan roti jagung. Ada juga berbagai macam kue, biskuit, dan kue kering (pastry).

Pemilik toko roti tersebut terkadang terlihat memberikan roti kepada orang-orang tanpa menerima uang sepeser pun. Bahkan, beberapa kali sempat terlihat orang-orang membayar untuk dua roti tetapi hanya mengambil satu roti saja.

Berita Terkait
Baca Juga:
2 Menu Kreasi Ayam untuk Sahur dan Berbuka

2 Menu Kreasi Ayam untuk Sahur dan Berbuka

Kuliner      

18 Mei 2020 | 123 Kak Min


Daging ayam menjadi salah bahan makanan yang mudah dikreasikan menjadi beragam sajian yang tentunya menggugah selera. Untuk mendapatkan hidangan ayam yang nikmat, ternyata tak perlu ...

Kurangi Risiko Motor Dicuri dengan 4 Alat Ini

Kurangi Risiko Motor Dicuri dengan 4 Alat Ini

Tips      

20 Mei 2020 | 137 Kak Min


Bukan hanya masalah kesehatan yang menjadi masalah akibat pandemi COVID-19 ini. Ada masalah lain, yakni masalah perekonomian yang terganggu, terlebih lagi pada kalangan menengah ...

Laptop Cepat Panas? Coba Tips Berikut untuk Mengatasinya

Laptop Cepat Panas? Coba Tips Berikut untuk Mengatasinya

Tips      

30 Apr 2020 | 94 Kak Min


Menggunakan perangkat elektronik dalam waktu lama tentu dapat menyebabkan perangkat tersebut menjadi panas. Hal ini pun terjadi pada laptop apabila digunakan dalam waktu yang lama pada ...

Menemukan Pastry 25 Tahun, Wanita Ini Masih Berani Menyantapnya. Kok Bisa?

Menemukan Pastry 25 Tahun, Wanita Ini Masih Berani Menyantapnya. Kok Bisa?

Kuliner      

19 Mei 2020 | 198 Kak Min


Seorang wanita asal Inggris menemukan puff-pastry yang sudah berusia 25 tahun didalam kulkasnya. Meskipun sudah berusia lama, wanita tersebut masih berani memakannya. Kok bisa ya? Puss ...

Rasa Kecewa dan Harapan Calon Jemaah Haji Tahun 2020

Rasa Kecewa dan Harapan Calon Jemaah Haji Tahun 2020

Nasional      

8 Jun 2020 | 141 Agus FZ


Kementrian Agama sudah memutuskan bahwa Jemaah haji tahun 2020 ini dibatalkan berangkat, salah satu faktor pembatalan itu karena tidak adanya kepastian dari Arab Saudi, sehingga dari ...

Tubuh Selalu Fit Hanya dengan Konsumsi Madu

Tubuh Selalu Fit Hanya dengan Konsumsi Madu

Kesehatan      

23 Mei 2020 | 127 Kak Min


Madu merupakan bahan alami yang memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh. Salah satunya dapat meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh. Caranya, dengan merangsang produksi sel-sel imun ...