RajaKomen

Belajar dari Tradisi Askida Ekmek, Tradisi Berbagi Roti Gratis dalam Diam di Turki

20 Mei 2020  |  955x | Ditulis oleh : Kak Min
Belajar dari Tradisi Askida Ekmek, Tradisi Berbagi Roti Gratis dalam Diam di Turki

Untuk berbagi kepada sesama memiliki beragam cara. Baik itu secara terbuka maupun secara diam-diam tanpa sepengetahuan orang lain.

Terkait berbagi kepada sesama di Turki ada tradisi unik untuk berbagi. Tradisi tersebut disebut dengan istilah Askida Ekmek. Tradisi ini biasa dilakukan oleh masyarakat Turki pada bulan Ramadhan. Secara sederhana, askida ekmek ini adalah berbagi roti dengan sesama.

Berbagi inilah yang unik pada tradisi ini. Bagaimana tradisi ini dijalankan, berikut selengkapnya seperti dilansir dari laman kompas.com.

Secara harfiah, askida ekmek ini berarti roti yang ditangguhkan. Jika dalam bahasa Inggris adalah paying it forward. Askida Ekmek ini telah dijalankan oleh orang Turki sejak beberapa abad yang lalu.

Prinsip utama pada tradisi ini adalah membantu orang tanpa pamrih. Hal ini agar penerima bantuan dapat tetap menjaga martabatnya sembari meningkatkan kesejahteraan hidup mereka.

Dikutip dari laman BBC, masyarakat yang berkecukupan akan membeli dua atau lebih roti. Satu roti akan ia makan sendiri, sedangkan roti lainnya ini akan disimpan dan diberikan kepada orang yang membutuhkan oleh si penjual roti.

Untuk ringkasnya, berikut tahap-tahap pada tradisi Askida Ekmek.

  1. Seseorang pergi ke toko roti.
  2. Ia akan membeli dua roti, namun hanya 1 buah roti yang akan ia ambil dan dibawa pulang.
  3. Saat membayar, pembeli akan memberi tahu penjual roti bahwa salah satu rotinya akan ditangguhkan. Maksudnya, roti tersebut dapat diberikan kepada orang yang membutuhkan.
  4. Setelah diberitahu seperti itu, maka penjual roti tersebut akan menyimpannya dan mengumpulkan bersama dengan roti-roti yang ditangguhkan.
  5. Si penjual roti inilah yang nantinya akan memberikan roti tersebut kepada yang membutuhkan.
  6. Jika ada orang yang datang ke toko roti tersebut, kemudian bertanya apakah tersedia roti yang ditangguhkan, maka mereka dapat mengambil roti tersebut secara gratis.

Begitulah kira-kira bagaimana tradisi ini berjalan. Tradisi ini dapat ditemukan di salah satu toko roti di Goztepe, dekat dengan Kadikoy di Istanbul.

Toko tersebut dalam sehari memproduksi sekitar 1.200 roti putih (seperti roti tawar). Ruang kosong pada rak roti yang tidak terisi akan dipenuhi oleh baguette, roti gulung, gandum hitam, multigrain, dan roti jagung. Ada juga berbagai macam kue, biskuit, dan kue kering (pastry).

Pemilik toko roti tersebut terkadang terlihat memberikan roti kepada orang-orang tanpa menerima uang sepeser pun. Bahkan, beberapa kali sempat terlihat orang-orang membayar untuk dua roti tetapi hanya mengambil satu roti saja.

Berita Terkait
Baca Juga:
Ratchet Strap adalah Solusi Terbaik untuk Mengamankan Muatan dan Barang Anda

Ratchet Strap adalah Solusi Terbaik untuk Mengamankan Muatan dan Barang Anda

Tips      

6 Apr 2023 | 559 Agus FZ


Ratchet strap atau tali pengencang ratchet yaitu alat yang digunakan untuk mengikat barang atau muatan pada kendaraan atau tempat penyimpanan lainnya supaya aman selama dalam perjalanan ...

Menjelajahi Pesona Sarimbit Terbaru 2023 untuk Tampilan yang Serasi dan Elegan

Menjelajahi Pesona Sarimbit Terbaru 2023 untuk Tampilan yang Serasi dan Elegan

Nasional      

2 Maret 2023 | 247 Agus FZ


Mencari baju sarimbit untuk tampil samaan dengan keluarga adalah hal yang gampang-gampang susah. Terkadang desain baju yang terlalu pendek selalu yang menjadi masalah. Bukan hanya itu saja, ...

Mengukur Keberhasilan Program Pengembangan Minat dan Bakat di Kampus

Mengukur Keberhasilan Program Pengembangan Minat dan Bakat di Kampus

Pendidikan      

6 Okt 2023 | 99 Agus FZ


Perguruan tinggi merupakan tempat di mana mahasiswa dapat mengeksplorasi minat dan bakat mereka di luar kurikulum akademik. Program pengembangan minat dan bakat di kampus memiliki peran ...

Bisnis yang Menguntungkan Saat Menjelang Lebaran

Bisnis yang Menguntungkan Saat Menjelang Lebaran

Tips      

4 Mei 2020 | 800 Agus FZ


Bulan Ramadan adalah bulan penuh keberkahan, bulan yang penuh dengan rahmat dan ampunan dari Allah SWT. Ramadhan bukan hanya bulan penuh berkah untuk sisi  kerohanian saja, tetapi juga ...

Gubernur Terbodoh

Bev Perdue Sebagai Gubernur Terbodoh di North Carolina, Ternyata Gara-Gara Ini

Mancanegara      

18 Des 2023 | 72 Kak Min


Gubernur terbodoh, gelar yang tak selalu diberikan dengan mudah, kini menjadi sorotan di Carolina Selatan. Bev Perdue, Gubernur ke-73 North Carolina, telah menciptakan kehebohan besar ...

Resep dan Tips Membuat Donat Kentang Agar Tidak Bantet dan Mengembang Sempurna

Resep dan Tips Membuat Donat Kentang Agar Tidak Bantet dan Mengembang Sempurna

Kuliner      

20 Mei 2020 | 764 Kak Min


Membuat donat kentang ternyata tak mudah seperti menyantapnya. Salah-salah, donat bisa jadi "bantet" dan tidak mengembang. Oleh karena itu, keseimbangan dalam resep sangat ...